Receitas

Oi gente!


Hoje trouxe pra vocês algumas receitas para dieta super gostosas e facéis de fazer. Dá uma olhada aí:

 Mousse de limão diet:

Coloque a água fria e o meio limão com casca no liquidificador e bata por 1 minuto em velocidade alta. Passe por uma peneira, separando o suco do bagaço. Volte o suco ao liquidificador e despreze o bagaço. Reserve. Dissolva a gelatina sem sabor em 2 colheres (sopa) de água morna e deixe hidratar bem. Dissolva a gelatina diet sabor limão na água quente e mexa bem. Deixe esfriar. Junte o suco de limão reservado, o caldo do limão, o iogurte desnatado, a gelatina sem sabor, a gelatina diet sabor limão preparada e o adoçante em pó no liquidificador. Bata em velocidade alta por 2 minutos. Bata a clara em neve até ficar firme e acrescente delicadamente ao líquido. Coloque em tigelas individuais e leve para gelar por mínimo 6 horas. 

Mousse de chocolate light:

Pique as folhas de gelatina e coloque num recipiente pequeno. Junte água suficiente para cobrir a gelatina. Separe as claras das gemas. Bata as gemas na batedeira , até que fiquem claras encorpadas. Derreta o chocolate. Acrescente as gemas batidas. Mexa bem e junte as duas colheres de água quente, a baunilha e os 10 envelopes de adoçante granular. Esprema a gelatina, escorra a água e cubra com as 4 colheres (sopa) de água quente. Junte a gelatina com a mistura de chocolate e gemas. Bata as claras em neve e misture, cuidadosamente, com o creme de chocolate. Distribua por 12 taças e leve a geladeira.

Mousse de Frutas light:

Descasque e corte as frutas em pequenos pedaços. Bata no liquidificador e reserve. Bata as gemas com o adoçante(em pó ou líquido) até obter um creme claro. Acrescente as frutas e leve ao fogo brando, mexendo sempre, sem ferver. Bata as claras em neve com sal e misture-as delicadamente ao creme de gema. Leve á geladeira até servir.


Gostaram? Semana que vem tem mais dicas.
Beijos